Health

တည္္္သီးကိုစားျခင္းျဖင့္္္ ရ႐ွိလာႏိုင္္္သည့္္္ က်န္းမာေရးအတြက္ အစြမ္းထက္္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

Written by LatKhat Than

လူသားမ်ား အတြက္္ အက်ဳိးမ်ား ေသာအသီးအႏွံေျမာက္္ မ်ားစြာ ရွိသည့္္ အနက္္ တည္္သီး (Persimmon) တစ္္မ်ဳိး လည္း ပါဝင္္ေနပါသည္္။တည္္သီးလတ္္လတ္္ ဆတ္္ဆတ္္ ကုိ စားသုံးၿခင္းၿဖင့္ အစြမ္းထက္ၿပီးလူ ့က်န္းမာေရးအတြက္္ မ်ားစြာပင္္အက်ဳိးမ်ားပါသည္္။

တည္္သီးတြင္ဗီတာမင္စီဓာတ္ပါဝင္ၿပီး အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ (antioxidant ) မ်ားေႀကာင့္ ကူးစက္ပု္ိးေႀကာင့္ ဖ်ားနာၿခင္း မၿဖစ္ေပၚေစႏုိင္သလုိ ေရာင္ရမ္းနာက်င္မွဳ ့မ်ားကုိလည္း ေလွ်ာ့က်ေစသည့္ အသီးတစ္မ်ဳိးလည္း ၿဖစ္ပါသည္ ။

တည္သီးတြင္ သႀကားဓာတ္ ဂလူးကုိ ့စ္ပါဝင္ႏွဳန္းမ်ားၿပားသည့္အတြက္ ေသြးေႀကာစနစ္မ်ားတြင္ ပုိမုိအားေကာင္းေစၿပီး က်န္းမာေစရန္ မ်ားစြာ အေထာက္အကူၿပဴေနပါသည္ ။ လူခႏၶာကုိယ့္အတြက္ အေရးပါေသာ သတၱဳဓာတ္မ်ားလည္း ပါဝင္တာေႀကာင့္ စားသုံးသင့္ေသာ တည္သီးလည္း ၿဖစ္ပါသည္ ။ တစ္ၿခား အသီးအႏွံၿဖစ္ေသာ သစ္ေတာ္သီး ႏွင့္ ပန္းသီးတုိ ့လည္း စားသုံးသင့္ပါသည္ ။

တည္သီးတစ္ခုတည္းမဟုတ္ဘဲ တစ္ခါတစ္ေလ တြဲစားမိတာရွိတာရွိတက္ႀကပါတယ္ ။ တြဲစားမသင့္သလုိ သတိထားသင့္သည္က ကန္စြန္းဥ နွင့္ တြဲဖက္ၿပီး စားသုံးရန္ မသင့္ပါ ေက်ာက္တည္ ေရာဂါၿဖစ္တက္လုိ ့ပါ ။

ေန ့စဥ္လွဳ ပ္ရွားေနရသည့္အတြက္ တစ္ခါတစ္ရံတြင္ မူးေဝမွဳ ့ေမာပန္းမွဳ ့ၿဖစ္တက္ပါသည္ ။ ေမာပန္းမူးေဝျခင္းအတြက္ သက္သာေကာင္းမြန္ေစေသာ ဗီတာမင္ B6 လည္း ပါဝင္သည့္ အသီးလည္း ၿဖစ္ပါသည္ ။

ဌင္းတည္သီးလတ္လတ္ဆက္ဆက္သည္္ စားေကာင္းသည့္ အၿပင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ပါ မ်ားစြာပင္ အေထာက္ကူၿပဳ ့ေသာအသီး ၿဖစ္ပါေတာ့သည္ ။

Credit : Mg Mandalay

About the author

LatKhat Than